Conrad reúne mais de 5 mil visitantes na Feira de Vinhos mais importante da região

Com grande êxito, o Salón Conrad Internacional del Vino consolida sua tradição como um dos maiores eventos do setor na América do Sul

 Foi com grande êxtio que o Conrad Punta del Este Resort & Casino encerrou a edição do X Salón Conrad Internacional del Vino, a feira de vinhos mais notável da região e que já é um clássico da temporada de verão em Punta del Este . Foram mais de 140 produtores, dentre os mais reconhecidos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, além de expositores da Espanha, França, Hungria, Itália, Portugal, Africa do Sul, Austrália, Nova Zelândia e Estados Unidos, que brindaram os cinco mil visitantes com uma generosa oferta de vinhos brancos, tintos, rosados, espumantes, champagnes e licores, degustados em um “tour” gastronômico.

Dispostos em estações frias e quentes, queijos, frios, terrines e patês, carnes, massas, frutos do mar e sushis preparados pela equipe de chefs do Conrad, foram fartamente degustados pelos visitantes, para acompanhar os vinhos. Tentadoras sobremesas e bombons artesanais de chocolate belga somaram-se às delícias oferecidas, ao lado dos tradicionais sorvetes argentinos da marca Freddo.

Arte com vinhos

Através de uma técnica de vinho sobre papel, o artista plástico de Mendoza, Fernando Jereb, realizou ao vivo obras coloridas utilizando cortiças e uma técnica mista com acrílicos e borra de Malbec. Os executivos de alimentos e bebidas do Conrad mostraram-se muito satisfeitos com os resultados dessa décima edição. Alvaro Elola, diretor-assistente da área e responsável pela organização do evento afirmou que “o salão do vinho é um evento único porque dirige-se tanto a conhecedores quanto ao público em geral, onde se pode provar vinhos de alta qualidade a um preço acessível. Desde a primeira edição tivemos a intenção de realizar uma feira diferente das demais, com uma degustação de vinhos de alta qualidade casada com uma proposta gastronômica à sua altura. Estamos muito contentes com os resultados desse ano, tanto pela presença de público como pela de expositores “, conclui.

El salón del vino en cifras O Salão em cifras

• 5.000 visitantes 5 mil visitantes

• 140 bodegas participantes 140 produtores

• 2.000 m2 de superficie de salón para stands (salón Punta del Este y foyer del centro de convenciones) 2000 m2 de superfície

• casi 600 productos para degustar en 9.000 botellas quase 600 produtos para degustar em cerca de 9 mil garrafas

• alrededor de 35.000 copas servidas aproximadamente 35 mil taças servidas

• 150 kg paleta de cordero sin hueso 150 kg de paleta de cordeiro desossado

• 200 kg de entrecote 200 kg de entrecôte

• 200 kg de camarones 200 kg de camarão

• 100 kg pulpa de mejillón 100 kg de polpa de mexilhão

• 100 kg langostino empanado 100 kg de lagostim empanado

• 140 kg jamón crudo 140 kg de presunto cru

• 350 kg de quesos varios (gruyère, colonia, parmesano, emmenthal, dambo, fontina) - 350 kg de queijos variados

• 150 kg pulpa de bondiola 150 kg de miolo de lombo

• 40 kg chocolate belga semi amargo 40 kg de chocolate belga semi-amargo

• 30 kg chocolate con leche 30 kg de chocolate ao leite

• 5 litros pulpa de mango 5 kg de polpa de manga

• 40 kg queso de cabra - 40 kg de queijo de cabra

• 40 kg muzzarella en suero 40 kg de mussarela

• 240 kg ravioles de jamón y queso 240 kg de ravioles de queijo e presunto

• 25 kg aceitunas verdes 25 kg de azeitonas verdes

• 25 kg aceitunas negras 25 kg de azeitonas negras

• 30 kg paté de trufas 30 kg de patê de trufas

• 150 kg chorizos extra 150 kg de linguiça extra

• 520 kilos de fiambres varios (jamón extra, mortadela, salame, lomito canadiense, pipas, salamines y longanizas) 520 kg de frios

• 2 estaciones de helados duas estações de sorvetes

• panes varios - pães variados

• 50 bolsas x 20 kg de hielo en rolitos 50 sacos, cada com 20 kg de gelo

• 80 bidones agua de 20 litros oitenta galões de água de 20 litros

Sobre o Conrad Punta del Este:

Localizado em Punta del Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Conrad Resort & Casino oferece serviços sofisticados e atendimento personalizado. Inspirado nos grandes hotéis cassinos de Las Vegas, o Conrad dispõe de 296 apartamentos, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 24 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região. O hotel oferece serviços completos, desde Spa, Fitness Center, piscinas cobertas e outdoor, bares e restaurantes , grande estrutura para eventos e convenções . Para a comodidade dos hóspedes oferece conveniências como caixas eletrônicos, lavanderia, serviço de quarto 24 horas, cabeleireiro, conciergeria especializada, centro de recreação e reservas de carros e passeios. Aberto 24 horas, o cassino do hotel é considerado o maior e mais importante da América Latina, sendo o único centro de jogos privado de todo o país. Visita obrigatória para amantes do jogo, é o único cassino no estilo de Las Vegas na América do Sul. Operado por Harrah’s Entertainment empresa de jogo mais importante dos Estados Unidos o cassino ocupa uma superfície total de 3.400 m2, dois clubes Vip para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold’em Poker da região.

Para reservas, consultas sobre tarifas e outras informações, (11) 3709-0000 ou E-mail: pacotesconrad@conrad.com.uy

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