Melhor café natural da safra 2011 é do Sul de Minas

Na última sexta-feira (27/01), aconteceu em Varginha o primeiro concurso para cafés naturais do Brasil realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais - BSCA. Nesta data, foi feita a etapa internacional do concurso, na qual concorreram 38 produtores de todo o Brasil.

O “Cup of Excellence - Natural Late Harvest” reuniu uma banca de jurados vindos da Europa, América do Norte, Ásia e Oceania. Com 91,656 pontos (em uma escala de 0 a 100) os avaliadores elegeram como melhor café natural da safra 2011 do Brasil o produzido na Região da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais. Trata-se do lote do produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, proprietário do Sítio Colinas, em Carmo de Minas.

Além de Luiz Flávio, outros 18 produtores foram vencedores, pois obtiveram notas acima de 85 pontos. De acordo com a BSCA, a própria associação irá mandar kits dos 19 cafés premiados para vários países do mundo, ainda não definidos. Com isso, os produtores participarão de um leilão online, e as sacas das fazendas serão vendidas por um preço diferenciado aos estrangeiros.

“O café natural representa cerca de 90% do café brasileiro”, explica o Presidente da BSCA Luiz Paulo Dias Pereira Filho. “Era de extrema importância tomarmos uma iniciativa para difundir, em nível global, a excelente qualidade desses grãos. O evento se tornou um reconhecimento para o Brasil, podendo este um dia vir a substituir os cafés lavados do mundo pelos naturais brasileiros”, completa.

Cafeicultores do projeto do Sebrae-MG vencem concurso

Desde 2007, o Sebrae-MG possui o projeto de Cafeicultores Certificados no Comércio Justo, que reune dez cooperativas de café da região Sul de Minas, certificadas no Fairtrade, com o propósito de facilitar o processo de desenvolvimento do grupo para alcançar ganhos de mercado, de produtividade, de escala, redução de custos, entre outros.

Entre os vencedores do concurso, “Cup of Excellence - Natural Late Harvest”, três fazem parte do Projeto de Cafeicultores Certificados no Comércio Justo, conduzido pelo Sebrae-MG. São eles: Luiz Flávio Pereira de Castro do Sítio Colinas Carmo de Minas (melhor café natural); Álvaro Antônio Pereira Coli da Chácara Sagrado Coração de Jesus Carmo de Minas e Sebastião Raimundo Pereira do Sítio Limeira Cristina. Todos os três produtores são associados à Ascarive (Associação dos Cafeicultores do Vale do Rio Verde).

Em uma grande região produtora de café, como é o Sul de Minas, não é fácil se destacar. O produtor da melhor safra de café natural de 2011 fala qual foi seu diferencial: “A natureza foi quem me proporcionou a vitória, além do trabalho na lavoura”. Luiz Flávio estima vender a saca por um valor acima de cinco mil reais no leilão. “Vencer o concurso é ter o trabalho reconhecido”, afirma o produtor.

Veja a lista completa dos vencedores:

Resultado NOME FAZENDA MUNICIPIO REGIAO PRODUTOR

91.656 Sítio Colinas Carmo de Minas Sul de Minas Luiz Flávio Pereira de Castro

90.406 Sítio Vista Alegre Dom Viçoso Sul de Minas Ana Cristina Junqueira Villela

90.188 Sítio Araucária Carmo de Minas Sul de Minas Kleber de Castro Junqueira

90.125 Serra das Três Barras Carmo de Minas Sul de Minas José Wagner R. Junqueira

89.938 Sítio Bico de Pato Carmo de Minas Sul de Minas Hislena Pereira Nogueira

89.406 Fazenda Cambará Carmo de Minas Sul de Minas Algênio Ferraz de Castro

89.094 JR (Junqueira Reis) Carmo de Minas Sul de Minas Pedro Sérgio Ferraz Reis

88.719 Fazenda Rainha São Sebastião da Grama Mogiana Fazenda Rainha

88.594 Fazenda Recreio São Sebastião da Grama São Paulo Homero T. de Macedo Júnior

87.719 Fazenda Monte Verde Carmo de Minas Sul de Minas José Roberto Canato

87.063 Fazenda Santa Mariana Dom Viçoso Sul de Minas Antônio Márcio de C. Junqueira

86.969 Gleba São Francisco (Granja São Francisco) Carmo de Minas Sul de Minas Maria José Junqueira Ceglia

86.813 Fazenda Sertãozinho Botelhos Sul de Minas Fazenda Sertãozinho

86.781 Fazenda São Lourenço Varjão de Minas Cerrado Mineiro Comercial Mineira S/A

86.719 Chacara Sagrado Coração de Jesus Carmo de Minas Sul de Minas Alvaro Antônio Pereira Coli

86.438 Sitio Bela Vista São Gonçalo do Sapucai Sul de Minas Jarbas Cleto Lopes

86.313 Fazenda Tijuco Preto Carmo de Minas Sul de Minas Antônio Márcio P. de Castro

85.969 Sítio Bela Vista Dom Viçoso Sul de Minas Márcio Heleno de C. Junqueira

85.844 Sítio Limeira Cristina Sul de Minas Sebastião Raimundo Pereira