Tour de France visita a região mais famosa da França

Nesta última parada da viagem gastronômica do Tour de France do La Palette, tradicional bistrô do Royal Palm Plaza Resort Campinas, o destaque é o roteiro pela região mais famosa da França. Champagne, que dá nome a uma das mais famosas bebidas no mundo, é um dos mais belos locais para se visitar e, de carro, está a pouco mais de uma hora de Paris. A viagem apresenta ainda as lindas paisagens das encostas e parreiras carregadas para a fabricação do vinho.

O vinho borbulhante, que é sinônimo de sofisticação, celebração e romance, só pode ser chamado de “Champagne” se for produzido nesta região. Os demais vinhos são os espumantes. Brindado sempre em ocasiões especiais, o chef Daniel Valay preparou um cardápio especial para a última edição do Tour de France.

Para a entrada, o chef traz como opção a torta de alho-poró, o prato principal é Boudin Blanc (salsicha de vitelo e leite) na massa folhada com compota de cebola e batata torneada. Para finalizar o jantar, a sobremesa é um sorbet de champagne com bolacha.

Premiação

Todas as pessoas que forem aos jantares especiais do La Palette poderão participar de um concurso cultural e responder: “Por que só o La Palette tem o verdadeiro sabor da França?”. As duas melhores frases ganham uma viagem a Paris com direito a acompanhante (passagem aérea e hospedagem no Hotel Montalembert); a terceira ganha uma estada na suíte presidencial do resort e, o quarto colocado, ganha um kit do champagne Moet Chandon.

Sobre o La Palette

O La Palette, tradicional bistrô francês do Royal Palm Plaza, passou por uma reformulação. As mudanças do bistrô incluem desde troca dos talheres e louças, completa renovação do layout do restaurante, incluindo seu logotipo, e novo cardápio. O novo espaço foi idealizado pela designer de interiores Camila Dias Domingues e, o novo cardápio do restaurante, é assinado pelo chef executivo do hotel, Daniel Valay. O novo menu, elaborado pelo chef Daniel, tem como proposta oferecer ao cliente o melhor da comida contemporânea francesa.

Serviço

Bistrô La Palette Tour de France

Av. Royal Palm Plaza, 277 Jd. Califórnia, Campinas (SP).

Reservas: (19) 2117.8092

Horário de funcionamento do Tour de France: de quinta-feira a sábado, das 19h às 23h.

Data: até 30 de novembro de 2011.

Valor por pessoa: R$ 90,00 (incluso harmonização com uma taça de vinho por prato).